Le Paléolithique commence avec l’apparition de la première
espèce du genre Homo, il y a environ trois millions d'années. Cette période
inclut l'apparition de notre espèce, Homo sapiens, il y a environ 200 000 ans.
L’époque du Paléolithique est marquée par la modernisation
de l’homo sapiens et son implantation graduelle en Europe. En fait l’homo
Sapiens a cohabité avec une autre espèce pendant 10 000 ans, l’homme de
Néandertal. L’homme de Néandertal a été exterminé de la planète vers les années
-30000 avant JC, les hypothèses les plus probables seraient qu’ils ne se
seraient pas adaptés à la présence de l’homo sapiens sur le territoire.
Les ancêtres de la lignée humaine comme Homo habilis ou Homo
erectus étaient des cueilleurs-chasseurs nomades. Ils suivaient les saisons à
la recherche de nourriture,
ils
pouvaient parfois s'installer pour quelques jours ou quelques heures dans un
lieu. Ils privilégiaient des lieux proches de l'eau comme un lac ou une
rivière, mais après avoir épuisé les ressources sur place, ils se déployaient
vers un autre lieu. Vers la fin du paléolithique nous constatons une
modernisation des campements temporaires construits par nos ancêtres nomades.
Nos ancêtres du paléolithique ont appris à construire des habitations dans le
but de protections et de chaleur. C’est un peu pour ces mêmes besoins
primaux
que nous demandons l’hospitalité
où que nous louons une chambre à l’hôtel de nos jours.